2009年12月08日

小山市近郊なら・・・

ラーメン屋さんです。

野木町友沼の「阿波屋」に行きました。
ここは「地鶏研究会」というのをやっているということで、メニューのあちこちに「地鶏」がでてきます。

注文したしょうゆ味の「中華そば」も、スープのベースは地鶏と魚系のミックスのようで、「あっさりしているけどとてもコクのある甘いスープ」そんな印象です。 麺は「中華そば」らしくストレートの細打麺で、コシがありのどごしがとても良い。チャーシューは
とても味がしみていて、箸で持つとくずれてしまうほど柔らか。

はっきり言って阿波屋は「うまい!」 連れが注文した「塩ラーメン」「味噌ラーメン」も試食しましたが、小山市近郊の店では抜きん出てると思います(あくまで主観)

お近くの方、そうでない方も是非一度お試しを!
posted by スタッフ at 17:30| Comment(1) | TrackBack(0) | ラーメン